Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Alsace Muscat

Photo de © Peter Sitte, Austria (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/67623309@N07/6162711028/

Alsace Muscat

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

Cette boisson s’accorde avec 123 mets :

Desserts et Entremets

Stollen

Stollen
France. Grand Est. Alsace.
Gâteau à base de pâte à pain avec des fruits confits, des fruits secs et des épices saupoudré de sucre glace.
> voir la fiche

Desserts et Entremets

Trifle à la pêche

Trifle à la pêche
Trifle : dessert réalisé avec des fruits et de la génoise recouvert de jus de fruit (ou d'alcool), parfois de confiture, de crème pâtissière et de crème fouettée disposés en couches superposées.
> voir la fiche

Desserts et Entremets

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes
Petit four, à base de poudre d'amande, cuit et aplati pour prendre la forme d'une tuile de toiture généralement ajouté comme garniture à dessert.
> voir la fiche