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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Alsace Saint-Hippolyte

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.

Cette boisson s’accorde avec 4 mets :

Grands plats

Baeckeoffe

Baeckeoffe
France. Grand Est. Alsace.
Plat à base de pommes de terre, de viandes et de légumes mélangés, cuits longuement avec des épices et du vin blanc.
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