Accord mets et vins
Photo de Didriks (CC BY 2.0)
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Arbois Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.
Cette boisson s’accorde avec 232 mets :
Desserts et Entremets
Tarte à la mousse au chocolat noir
Fond de tarte rempli de mousse au chocolat.
Servir froid.
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Desserts et Entremets
Tarte à la noix avec un caramel au miel
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Desserts et Entremets
Tarte à la noix et au caramel
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Desserts et Entremets
Tarte à la noix et au miel
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Desserts et Entremets
Tarte à la noix meringuée avec un caramel au miel
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme caramélisée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme caramélisée meringuée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme épicée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme épicée meringuée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme et crème brûlée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme meringuée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à la pomme meringuée avec une crème brûlée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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Desserts et Entremets
Tarte à l’abricot et à la pomme caramélisée
Vin de paille uniquement si le plat est tiède ou chaud.
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