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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Champagne Blanc de blancs Brut non dosé

Photo de alexdelor (CC0 1.0) Pixabay.com
https://pixabay.com/fr/photos/champagne-boisson-alcool-apero-762697/

Champagne Blanc de blancs Brut non dosé

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

Synonymes

  • Champagne Blanc de blancs Brut intégral
  • Champagne Blanc de blancs Brut nature
  • Champagne Blanc de blancs Brut sauvage
  • Champagne Blanc de blancs Brut zéro
  • Champagne Blanc de blancs Dosage Zéro
  • Champagne Blanc de blancs Pas dosé
  • Champagne Blanc de blancs Ultra brut

Cette boisson s’accorde avec 98 mets :

Fromages

Trifecta

Trifecta
États-Unis. New York.
Fromage aux laits pasteurisés de brebis et de vache triple crème à pâte molle et à croûte lavée à la bière (Saison).
Affinage : 2 ans.
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Fromages

Trillium

Trillium
États-Unis. Indiana.
Fromage au lait pasteurisé de vache triple crème à pâte molle et à croûte fleurie.
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