Accord mets et vins
Photo de Steve (CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/jumbosteve/26214858522/
Châtillon en Diois blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Cette boisson s’accorde avec 3 mets :
Poissons de mer
Saumon fumé
Plus un saumon fumé est gras, plus le vin doit être marqué par l'acidité.
> voir la fiche


