Accord mets et vins

Cidre rosé

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 1 an.

Famille de mets

Apéritifs et Mises en bouche (5)

Desserts et Entremets (47)

Entrées froides (5)

Fromages (3)

Fruits (1)

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Grands plats (1)

Poissons d'eau douce (1)

Poissons de mer (11)

Desserts et Entremets

Vacherin : entremet composé d'une meringue fourrée de glace ou de sorbet, parfois de fruits et couvert de crème Chantilly.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.

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Desserts et Entremets

Vacherin : entremet composé d'une meringue fourrée de glace ou de sorbet, parfois de fruits et couvert de crème Chantilly.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.

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Fromages

Royaume-Uni. Devon.

Fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite recouvert de beurre ou de saindoux et enveloppé dans une couche supplémentaire de tissu.

Affinage : 24 mois.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.

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