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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Côtes de Toul blanc

Photo de Didriks (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/dinnerseries/19071163014/

Côtes de Toul blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

Cette boisson s’accorde avec 29 mets :

Grands plats

Tofailles

Tofailles
France. Grand Est. Vosges.
Plat cuit à feu doux (1h30 à 2h) à base d'oignons, de pommes de terre, de tranches de lard ou de lardons et de vin blanc avec ou sans poireau.
Servir avec une salade verte.
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