Accord mets et vins

Photo de Antífama (CC BY 2.0)
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Curaçao

Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 04-08°C ou 39-46 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 30 ans et +.

Cette boisson s’accorde avec 51 mets :

Desserts et Entremets

Soufflé au Grand-Marnier

Servir chaud.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.

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Desserts et Entremets

Tarte au chocolat nappée de caramel

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.

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Glaces et sorbets

Trifle à la mandarine et au fruit de la passion

Trifle : dessert réalisé avec des fruits et de la génoise recouvert de jus de fruit (ou d'alcool), parfois de confiture, de crème pâtissière et de crème fouettée disposés en couches superposées.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.

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