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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Fine du Languedoc millésimée

Photo de Nika Benedictova (CC0 1.0) Unsplash.com
https://unsplash.com/fr/photos/un-verre-de-vin-assis-sur-une-table-en-bois-1N_fKZxe9-M

Fine du Languedoc millésimée

Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 30 ans et +.

Cette boisson s’accorde avec 4 mets :

Desserts et Entremets

Petit four glacé

Petit four glacé
Glacé : étaler une substance brillante, souvent sucrée, avant de terminer la cuisson, afin qu'au moment de servir, l’aliment ait un aspect brillant.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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