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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Irouléguy rosé

Photo de Sylvain Torchet (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/135631483@N07/54161558729/

Irouléguy rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

Cette boisson s’accorde avec 98 mets :

Consommés, Potages et Soupes

Ttoro

Ttoro
Bouillabaisse basque.
Soupe de poisson avec du merlu, des crustacés (langoustines) et des coquillages (moules).
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Fromages

Valençay

Valençay
France. Centre-Val de Loire. Cher. Indre. Berry.
Fromage au lait de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
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