Accord mets et vins

Lapsang Souchong

Servir à 40-55°C ou 104-131 °F.

Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

Charcuterie

Assortiment de viandes froides et de charcuterie.

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Charcuterie

Buffet : l'ensemble des mets du repas sont servis sur une table, les convives se servent eux-mêmes.

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Charcuterie

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Grands plats

Quatre fromages : Abondance, Beaufort, Emmental de Savoie, Gruyère de France.

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Grands plats

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Haute-Savoie. Savoie.

Fondue traditionnelle à base de fromage fondu (Beaufort, Comté, Emmental, Gruyère, Tomme de Savoie) où l’on trempe de petits morceaux de pain.

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Charcuterie

Assortiment de viandes froides et de charcuterie.

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Poissons de mer

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