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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Mâcon Villages

Photo de Jérôme Decq (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/lesphotosdejerome/6327038428/

Mâcon Villages

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

Cette boisson s’accorde avec 358 mets :

Fromages

Durrus

Durrus
Irlande. Cork.
Fromage au lait cru de vache à pâte molle et à croûte lavée de couleur orangée.
Affinage : 3 à 5 semaines.
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Fromages

Emmental

Emmental
Suisse.
Produit également en Allemagne, en Autriche, au Danemark, aux États-Unis, en Finlande, en France, en Irlande et aux Pays-Bas.
Fromage au lait de vache à pâte pressée cuite.
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