Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F. Desserts et Entremets
Tarte Tatin
Tarte dont les pommes sont renversées et caramélisées dans du beurre et du sucre.
Servir tiède et non chaud.
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