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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Muscat de Frontignan Vin de liqueur

Photo de Edsel Little (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/edsel_/7200884608/

Muscat de Frontignan Vin de liqueur

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

Cette boisson s’accorde avec 278 mets :

Desserts et Entremets

Streusel alsacien

Streusel alsacien
Streusel : brioche alsacienne sur laquelle se trouve une sorte de crumble fait à partir de beurre, cannelle, farine, poudre d’amandes et sucre.
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Desserts et Entremets

Tarte à la frangipane

Tarte à la frangipane
Frangipane : crème à base d’amande mêlées à de la crème pâtissière avec du beurre, des œufs, du sucre et parfumée au rhum.
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