Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Poiré

Photo de Sylvain Torchet (CC BY 4.0)
https://www.flickr.com/photos/135631483@N07/54997763365/

Poiré

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

Cette boisson s’accorde avec 246 mets :

Desserts et Entremets

Tarte amandine

Tarte amandine
Crème d’amande : mélange de beurre, de sucre, de poudre d'amandes et d'œufs.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
> voir la fiche

Desserts et Entremets

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires
Crème d’amande : mélange de beurre, de sucre, de poudre d'amandes et d'œufs.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
> voir la fiche

Desserts et Entremets

Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue
Tarte aux poires et à la frangipane saupoudrée de macarons écrasés.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
> voir la fiche

Desserts et Entremets

Tarte Tatin

Tarte Tatin
Tarte dont les pommes sont renversées et caramélisées dans du beurre et du sucre.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
> voir la fiche

Desserts et Entremets

Trianon

Trianon
Fond de gâteau aux amandes recouvert d'un praliné croustillant et d’une mousse au chocolat.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
> voir la fiche