Accord mets et vins
Photo de S. (CC BY-SA 2.0)
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Puligny-Montrachet Premier cru rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Cette boisson s’accorde avec 5 mets :
Bœuf
Côte de bœuf aux sarments de vigne
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Bœuf
Côte de bœuf rôtie à la fleur de sel
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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