Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Reuilly rouge

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Peut être bu dès sa commercialisation.

Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.

Fromages

France. Hauts-de-France. Nord. Pas-de-Calais.

Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle et à croûte lavée à la bière blanche de couleur orangée, recouvert de chapelure.

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Fromages

États-Unis. Vermont.

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite à croûte lavée.

Affinage : 9 mois minimum.

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Fromages

États-Unis. Vermont.

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite à croûte lavée.

Affinage : 12 mois minimum.

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