Accord mets et vins
Photo de Sarah Stierch (CC0 1.0)
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Sancerre blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Cette boisson s’accorde avec 794 mets :
Salades
Salade aux pommes et aux noix
Salade de pommes et de celeri hachés en julienne accompagné de noix et une sauce mayonnaise.
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Salades
Salade César
Salade romaine avec des croûtons aillés, des œufs, du parmesan et du jus de citron, de l'huile d'olive et de la sauce Worcestershire.
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Salades
Salade composée
Salade qui mélange divers aliments en plus des feuilles d'herbes potagères crues et assaisonnées de vinaigrette.
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Salades
Salade d'épinards au poisson fumé
Préférer un accord avec un vin de 1 à 5 ans.
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Salades
Salade d'épinards au saumon fumé
Préférer un accord avec un vin de 1 à 5 ans.
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Salades
Salade de crabe au pamplemousse
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Salades
Salade de crabe aux agrumes
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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Salades
Salade de lentilles au haddock
Haddock : aiglefin fumé.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 5 ans.
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