Maridaje de comida y vino

Alsace Coteaux du Haut-Koenigsbourg Riesling

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 6 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

Pizza, Quiche, Tarta y Pastel salado

Francia. Gran Este. Alsacia.

Capa fina de masa de pan cubierta con crema o queso fresco, trozos de tocino y cebolla.

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Pescados de agua dulce

Beurre blanc : reducción de chalotas con vino y vinagre mezclada con mantequilla batida.

> todas las combinaciones