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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Alsace Sylvaner

Photo de Sylvain Torchet (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/135631483@N07/54225097108/

Alsace Sylvaner

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

Esta bebida combina bien con 368 platos:

Ensaladas

Ensalada de cervelat

Ensalada de cervelat
Francia. Gran Este. Alsacia.
Salchicha cervelas cortada en dados o en tiras, mezclada con cebolla y acompañada de una vinagreta de sidra o de vino blanco.
Puede acompañarse con patatas al vapor y huevos duros.
> todas las combinaciones