Banyuls Traditionnel rouge

Postres y Entremeses dulces

Sablé de mantequilla salada y mermelada de cereza

Sablé : pastel, generalmente redondo con bordes ondulados, elaborado con masa sablé (mantequilla, harina, azúcar y, a veces, yema de huevo).

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Postres y Entremeses dulces

Scones de cereza

Reino Unido. Escocia.

Pequeño pastel o bizcocho dulce hecho con harina de avena, trigo o cebada y levadura.

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Postres y Entremeses dulces

Sopa de cerezas con especias y helado de calisson

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Postres y Entremeses dulces

Sopa de frutas al vino tinto

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Postres y Entremeses dulces

Sopa de frutos rojos

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Postres y Entremeses dulces

Sopa fría de frutos rojos

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Helados y sorbetes

Sorbete de cereza

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Postres y Entremeses dulces

Soufflé de chocolate

Servir caliente.

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Postres y Entremeses dulces

Soufflé de chocolate con crema inglesa

Crema inglesa : nata líquida a base de leche, yema de huevo y azúcar aromatizada con vainilla.

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Postres y Entremeses dulces

Soufflé de chocolate con helado de vainilla

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Postres y Entremeses dulces

Soufflé de frambuesa

Servir caliente.

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Postres y Entremeses dulces

Soufflé helado de cerezas

Servir caliente.

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Postres y Entremeses dulces

Soufflé helado de fresas y ruibarbo

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Aperitivos y Bocados

Tapas

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de cerezas

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de cerezas con merengue

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de chocolate

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de chocolate con merengue

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruela con merengue

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruela y crema de nuez con merengue

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruelas

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruelas negras

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruelas negras con merengue

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Postres y Entremeses dulces

Tarta de ciruelas pasas

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Maridaje de comida y vino