Maridaje de comida y vino
Photo de Ruslan Sikunov (CC0 1.0) Unsplash.com
https://unsplash.com/fr/photos/une-assiette-de-biscuits-a-cote-dun-verre-de-vin-UA29liSP-6Y
Banyuls Traditionnel rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Sinónimos
- Banyuls tradicional tinto
Esta bebida combina bien con 188 platos:
Postres y Entremeses dulces
Tarta de los reyes con chocolate y Griottines
Griottines : cerezas maceradas en un licor de kirsch.
> todas las combinaciones
Quesos
Tasty Lancashire
Reino Unido. Lancashire.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 3 a 24 meses.
> todas las combinaciones
Quesos
Tomme de brebis
Queso de leche de oveja de pasta prensada y no cocida.
> todas las combinaciones
Quesos
Tomme de brebis Corse
Francia. Córcega.
Queso de leche de oveja de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 3 a 12 meses.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tourtière con ciruelas pasas
Francia. Nueva Aquitania. Gascuña.
Tarta de ciruelas aromatizadas al Armagnac.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tronco de Navidad con especias y frutas confitadas y secos
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tronco de Navidad con Griottines
Griottines : cerezas maceradas en un licor de kirsch.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Tulipa de frutos rojos
Tulipa : contenedor comestible para postres, hecho con una masa horneada de mantequilla, clara de huevo, harina y azúcar glas.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Vacherín con frutos rojos
Vacherin : postre compuesto por merengue relleno de helado o sorbete, a veces con frutas, y cubierto con crema Chantilly.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Vacherin de frambuesas
Vacherin : postre compuesto por merengue relleno de helado o sorbete, a veces con frutas, y cubierto con crema Chantilly.
> todas las combinaciones
Postres y Entremeses dulces
Vacherin de fresas
Vacherin : postre compuesto por merengue relleno de helado o sorbete, a veces con frutas, y cubierto con crema Chantilly.
> todas las combinaciones