Maridaje de comida y vino
Photo de Martin Hesketh (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/martinhesketh/8543511087/
Buzet blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Sinónimos
- Buzet blanco
Esta bebida combina bien con 3 platos:
Quesos
Mimolette joven
Francia. Alta Francia. Norte-Paso de Calais.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida coloreado con achiote.Maduración : 3 meses.
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