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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Cabernet d'Anjou

Photo de Sylvain Torchet (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/135631483@N07/54151843947/

Cabernet d'Anjou

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

Esta bebida combina bien con 98 platos:

Entrantes fríos

Zakuski

Zakuski
Rusia.
Entremeses variados servidos con el aperitivo (caviar, embutidos, pescado ahumado o marinado, malossol, ensaladas…).
> todas las combinaciones