Maridaje de comida y vino
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Champagne blanc demi-sec
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Sinónimos
- Champagne blanc semi seco
Esta bebida combina bien con 414 platos:
Postres y Entremeses dulces
Tarte Bourdaloue
Tarta de peras y frangipane espolvoreada con macarrones triturados.
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Quesos
Tasty Lancashire
Reino Unido. Lancashire.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 3 a 24 meses.
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Quesos
Tilsiter Switzerland
Suiza.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y cocida con corteza lavada.
Maduración : 3 meses mínimo.
Etiqueta roja.
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Postres y Entremeses dulces
Tocino de cielo
España. Cataluña.
Postre a base de crema de huevos con caramelo.
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Postres y Entremeses dulces
Torrijas de brioche con manzanas caramelizadas
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Postres y Entremeses dulces
Trianon de chocolate
Base de bizcocho de almendras cubierta con praliné crujiente y mousse de chocolate.
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Postres y Entremeses dulces
Trifle de fresas
Trifle : postre elaborado con frutas y bizcocho empapado en jugo de frutas (o licor), a veces con mermelada, crema pastelera y nata montada, dispuestos en capas superpuestas.
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Helados y sorbetes
Trifle de mandarina y maracuyá
Trifle : postre elaborado con frutas y bizcocho empapado en jugo de frutas (o licor), a veces con mermelada, crema pastelera y nata montada, dispuestos en capas superpuestas.
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