Maridaje de comida y vino

Côtes du Jura Poulsard rouge

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

Familias de comidas

Carne de res (1)

Cerdo (1)

Consomés, Cremas y Sopas (1)

Embutidos (2)

Pescados de mar (1)

Pizza, Quiche, Tarta y Pastel salado (1)

Platos principales (3)

Quesos (11)

Setas, Verduras, Pastas y arroz (1)

Ternera (3)

Toutes les familles

Quesos

Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Alta Saboya. Saboya. Abondance. Valle de Aillon (Bauges).

Queso de leche de vaca, de pasta blanda y corteza lavada.

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