Maridaje de comida y vino

Photo de Dr Pitch (CC0 1.0)
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Grand Marnier

Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.

Esta bebida combina bien con 62 platos:

Postres y Entremeses dulces

Marquise con salsa de caramelo

Marquise : postre o helado a base de mousse de chocolate (blanco, con leche o negro).

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Mi-cuit de caramelo

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Mi-cuit de chocolate cubierto con caramelo

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Milhojas de caramelo

Milhojas : dulce hecho con tres capas de hojaldre intercaladas con dos capas de crema pastelera y cubierto con azúcar glas o un fondant.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Mousse de chocolate blanco y mandarina

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Mousse de chocolate blanco y naranja

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Mousse de chocolate con salsa de caramelo

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Mousse de naranja

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Naranja caramelizada

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Nougat helado de chocolate negro

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Oreillettes

Francia. Región de Occitania. Aude. Gard. Hérault. Pirineos Orientales. Provenza-Alpes-Costa Azul. Alpes Marítimos. Bocas del Ródano. Var.

Variedad de buñuelo de masa fina y crujiente a menudo aromatizado con agua de azahar y espolvoreado con azúcar glas.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de crepes con naranja

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de crepes de chocolate

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de merengue de chocolate cubierto con caramelo

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Pastel de naranja

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Pastelería de chocolate

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Pave de chocolate cubierto de caramelo

Pave : pastel de chocolate cortado en cubos.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Pavlova de caramelo

Pavlova : merengue cubierto con nata montada y fruta fresca.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Petit four

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Petit four fresco

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Petit four glaseado

Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Petit four seco

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Postre de caramelo

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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Postres y Entremeses dulces

Profiteroles de chocolate

Pequeños bocaditos de pasta choux rellenos de crema pastelera o helado de vainilla, y cubiertos de chocolate.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.

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