Maridaje de comida y vino
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Grès de Montpellier
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Sinónimos
- Hasta la cosecha de 2024, esta denominación se llamaba : Languedoc Grès de Montpellier.
Esta bebida combina bien con 3 platos:
Platos principales
Cassoulet
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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Platos principales
Cuscús de pollo
Cuscús : sémola de trigo cocido al vapor servido con un estofado de carne, de pescado o de verduras servido con un caldo picante.
Maridaje según el poder de las especias.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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