Maridaje de comida y vino

Photo de Marco Verch Professional Photographer (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/30478819@N08/44270720512/

Guignolet

Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a06-10°C o 43-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

Esta bebida combina bien con 27 platos:

Postres y Entremeses dulces

Tarta de los reyes con chocolate y Griottines

Griottines : cerezas maceradas en un licor de kirsch.

Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Tarta selva negra

Alemania.

Pastel tradicional de origen alemán (Schwarzwälder Kirschtorte) compuesto por varias capas de bizcocho de cacao aromatizado con kirsch, relleno de cerezas en almíbar y nata montada, todo cubierto con nata montada y virutas de chocolate.

Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.

> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Tronco de Navidad con Griottines

Griottines : cerezas maceradas en un licor de kirsch.

Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.

> todas las combinaciones