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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Licor de plátano

Photo de Warren In the Weeds (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/warrenintheweeds/606754109/

Licor de plátano

Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a15-16°C o 59-61 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.

Esta bebida combina bien con 17 platos:

Helados y sorbetes

Banana split

Banana split
Postre helado compuesto tradicionalmente por un plátano cortado a lo largo, rodeando tres bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa en Francia o tres bolas de vainilla en Bélgica), todo cubierto con salsa de chocolate caliente y crema chantilly.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Bananas Foster

Bananas Foster
Plátanos flambeados con helado de vainilla y una salsa hecha con mantequilla, azúcar moreno, canela, ron negro y licor de plátano.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de manzana y platano

Crumble de manzana y platano
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de plátano y chocolate

Crumble de plátano y chocolate
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de plátano y coco

Crumble de plátano y coco
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Crumble de plátano, pasas y ron

Crumble de plátano, pasas y ron
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
> todas las combinaciones