Maridaje de comida y vino
Photo de Kai Hendry (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/hendry/3556653433/
Maranges blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Sinónimos
- Maranges blanco
Esta bebida combina bien con 3 platos:
Aves de corral
Pollo en costra de sal
Costra de sal : método de cocción que consiste en cubrir completamente con sal gruesa un alimento (verdura, pescado o carne) para lograr una cocción uniforme.
> todas las combinaciones