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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Muscat de Mireval

Photo de {| h.e.a.t.h.e.r |} (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/31403074@N00/6844411173/

Muscat de Mireval

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

Esta bebida combina bien con 163 platos:

Postres y Entremeses dulces

Cobbler de manzana

Cobbler de manzana
Estados Unidos. Reino Unido.
Cobbler : postre compuesto de un relleno de frutas vertido en una fuente para horno y cubierto con una masa.
En el sur de los Estados Unidos, el cobbler tiene una corteza tanto arriba como debajo del relleno.
> todas las combinaciones

Quesos

Crozier blue

Crozier blue
Irlanda. Condado de Tipperary.
Queso de leche pasteurizada de oveja con venas azules y corteza natural.
Maduración : 4 a 11 meses.
Maridaje con los quesos jovenes.
> todas las combinaciones