Maridaje de comida y vino
Photo de Max Khokhlov (CC BY-SA 2.0)
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Puligny-Montrachet blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Sinónimos
- Puligny-Montrachet blanco
Esta bebida combina bien con 459 platos:
Crustáceos y mariscos
Zamburiñas salteadas con salsa crema
Salsa creme : salsa bechamel con nata.
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Crustáceos y mariscos
Zamburiñas salteadas con salsa de mantequilla y limón
Salsa de mantequilla de limón : limón, crema fresca y mantequilla.
Preferir un maridaje con un vino joven.
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