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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Quarts de Chaume

Photo de Mathieu Rakotovao (CC0 1.0) Unsplash.com
https://unsplash.com/fr/photos/un-verre-de-vin-a-cote-dun-telephone-portable-et-dun-vase-de-fleurs-lBtT-wnQTAM

Quarts de Chaume

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Puede beberse a partir de : 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.

Esta bebida combina bien con 242 platos:

Postres y Entremeses dulces

Strudel de manzana

Strudel de manzana
Masa de hojaldre rellena de trozos de manzana y pasas, generalmente acompañada de canela y servida caliente con helado de vainilla, nata montada, natillas o salsa de vainilla.
> todas las combinaciones

Platos principales

Sushi

Sushi
Arroz cocido y avinagrado combinado con otros ingredientes : mariscos, verduras o, a veces, frutas tropicales.
> todas las combinaciones