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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Rasteau Ambré rancio Hors d'âge

Photo de Aaron Del Giudice (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/105896096@N08/12224451136/

Rasteau Ambré rancio Hors d'âge

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.

Sinónimos

  • Rasteau ámbar rancio muy viejo

Esta bebida combina bien con 1 platos:

Postres y Entremeses dulces

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding
Reino Unido.
Bizcocho hecho con azúcar moreno y dátiles finamente picados, cubierto con caramelo (azúcar moreno).
Servido con crèma inglesa, nata o helado de vainilla.
> todas las combinaciones