Maridaje de comida y vino

Root beer

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Se puede beber desde su comercialización.

Potencial de envejecimiento (estimación) : de 2 a 6 meses si no está pasteurizada, de 1 a 2 años si está pasteurizada.

Quesos

Estados Unidos. California.

Queso de leche pasteurizada de vaca triple crema de pasta blanda y corteza lavada con color que varía del amarillo al rojo anaranjado.

Maduración : 4 semanas.

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