Maridaje de comida y vino
Photo de AJ LEON (CC BY 2.0)
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Saint-Péray Mousseux Brut
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Sinónimos
- Saint-Péray Mousseux bruto
Esta bebida combina bien con 7 platos:
Setas, Verduras, Pastas y arroz
Enasalada de patatas al vapor con almón ahumado y eneldo
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Salsas
Salsa Cumberland
Reino Unido.
Salsa Cumberland : salsa de vino de Oporto con jalea de grosellas rojas, mostaza, ralladura de naranja y especias.
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