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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Sidra dulce

Photo de Austin Keys (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/95268887@N00/2297277076/

Sidra dulce

Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.

Esta bebida combina bien con 235 platos:

Postres y Entremeses dulces

Pera Condé

Pera Condé
Pastel de arroz con leche a la vainilla cubierto con peras en almíbar.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Petit four glaseado

Petit four glaseado
Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
> todas las combinaciones

Postres y Entremeses dulces

Piña sorpresa

Piña sorpresa
Rodajas de piña cubiertas con caramelo, acompañadas de un brioche empapado en crema.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
> todas las combinaciones