Los platos que ofrecemos:

Grecia. Turquía.

Taramosalata : especialidad a base de huevas de pescado (bacalao o mújol), mezcladas con aceite de oliva, crema fresca y limón.

En Francia, suele servirse acompañada de blinis.

Estados Unidos. Vermont.

Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y no cocida con corteza lavada.

Maduración : 9 meses mínimo.

Estados Unidos. Vermont.

Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y no cocida con corteza lavada.

Maduración : 12 meses mínimo.

Crema de almendras : mezcla de mantequilla, azúcar, almendra molida y huevos.

Crema de almendras : mezcla de mantequilla, azúcar, almendra molida y huevos.

Tarta de manzana y frangipane espolvoreada con macarrones triturados.

Tarta de melocotón y frangipane espolvoreada con macarrones triturados.

Crema de almendras : mezcla de mantequilla, azúcar, almendra molida y huevos.

Tarta danesa : masa quebrada rellena de mermelada o jalea y cubierta con un merengue de almendras.

Tarta danesa : masa quebrada rellena de mermelada o jalea y cubierta con un merengue de almendras.

Tarta danesa : masa quebrada rellena de mermelada o jalea y cubierta con un merengue de almendras.