Les mets que nous vous proposons :

Gressins : petits pains secs et allongés servis à l'apéritif.

Gressins : petits pains secs et allongés servis à l'apéritif.

Gressins : petits pains secs et allongés servis à l'apéritif.

Gressins : petits pains secs et allongés servis à l'apéritif.

Gressins : petits pains secs et allongés servis à l'apéritif.

Pain allongé fourré d’une saucisse cuite avec un assaisonnement (chutney, ketchup, moutarde, oignon…).

Pain grillé frotté d'ail et de tomates fraîches avec de fines lamelles de jambon de pays.

Petit pâté-croûte de forme cylindrique en pâte brisée et farci de viande d’agneau assaisonnée de cassonade et de citron.

Servir chaud ou froid.

France. Occitanie. Hérault. Sète.

Préparation à base de chair crue de moules mélangée à une sauce aux anchois, piment et huile d'olive.

Se mange sur une tartine de pain grillé.

France. Occitanie. Hérault. Sète.

Préparation à tartiner à base de chair crue de jeunes encornets (piste) mélangée à une sauce aux anchois, piment et huile d'olive.

Se mange sur une tartine de pain grillé.

Pain garni de beurre et d’ail.

Radis servis avec du beurre et du sel.