Les mets que nous vous proposons :

Carottes coupées en rondelles épaisses et cuites dans un mélange de beurre, d’eau, de jus de citron et de sucre.

Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.

Cèpes rissolés dans l'huile d'olive avec un hachis d’échalote et de la mie de pain.

Maghreb.

Chakchouka : œufs pochés dans une sauce avec oignons, poivrons et tomates, généralement assaisonnés de cumin, de paprika et d'harissa.

Champignons farcis au jambon.

Tarama : spécialité à base d'œufs de poissons (cabillaud ou mulet) additionnés d'huile d'olive, de crème fraîche et de citron.

En France est généralement servi accompagné de blinis.

Riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients : avocat, fruits de mer, poisson, sashimi, tamagoyaki, etc

Farce à base de bœuf ou de porc, assaisonnée d'oignons, de tomates, de riz, d'épices, etc, enveloppée dans une ou plusieurs feuilles de chou puis bouilli ou cuit à la vapeur.

Se mange généralement chaud.

Choucroute : chou coupé finement et fermenté dans une saumure.