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Les mets que nous vous proposons :
Desserts et Entremets
Neigeux aux fraises
Blanc en neige fourré au fromage blanc recouvert de fraises et d'un coulis.
Desserts et Entremets
Oeufs à la neige aux framboises
Oeufs à la neige : blancs en neige moulés à la cuillère et pochés dans du lait frémissant ou de l’eau très chaude, accompagnés d'une crème anglaise et généralement nappés de caramel.
Desserts et Entremets
Oeufs à la neige aux pralines roses
Oeufs à la neige : blancs en neige moulés à la cuillère et pochés dans du lait frémissant ou de l’eau très chaude, accompagnés d'une crème anglaise et généralement nappés de caramel.
Desserts et Entremets
Oeufs au lait à la fraise
Lait bouilli versé sur des oeufs battus en omelette et cuit au four.
