Les mets que nous vous proposons :

(ananas et pêche)

Royaume-Uni.

Génoise à la cassonade et aux dattes finement hachées et couverte de caramel (sucre brun).

Servi avec une crème anglaise, de la crème fraîche ou une glace à la vanille.

France. Grand Est. Alsace.

Gâteau à base de pâte à pain avec des fruits confits, des fruits secs et des épices saupoudré de sucre glace.

Streusel : brioche alsacienne sur laquelle se trouve une sorte de crumble fait à partir de beurre, cannelle, farine, poudre d’amandes et sucre.

Pâte feuilletée farcie de morceaux de pommes et de raisins secs généralement accompagnée de cannelle et servie chaude avec de la crème glacée à la vanille, crème Chantilly, crème anglaise ou sauce à la vanille.

Macaron fourré d’une crème aux noix.

Macaron fourré d’une crème au pralin.

Fruits : agrumes, mangue et pomme adoucis avec du miel d'oranger.