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Les mets que nous vous proposons :
Desserts et Entremets
Tarte à la frangipane
Frangipane : crème à base d’amande mêlées à de la crème pâtissière avec du beurre, des œufs, du sucre et parfumée au rhum.
Desserts et Entremets
Tarte à la mousse au chocolat noir
Fond de tarte rempli de mousse au chocolat.
Servir froid.
Desserts et Entremets
Tarte à la myrtille à l'alsacienne
Alsacienne : tarte avec une crème à base d'oeuf, de kirsch, de lait, de sucre et de farine.
Desserts et Entremets
Tarte à la noix de pécan
Plat généralement servi avec de la crème fouettée.
