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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Desserts et Entremets

Blanc-manger

Blanc-manger

Entremet sucré à base de lait ou de crème aromatisé et épaissi avec de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena.

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Desserts et Entremets

Blanc-manger aux abricots

Blanc-manger aux abricots

Blanc-manger : entremet sucré à base de lait ou de crème aromatisé et épaissi avec de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena.

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Desserts et Entremets

Blanc-manger aux fruits

Blanc-manger aux fruits

Blanc-manger : entremet sucré à base de lait ou de crème aromatisé et épaissi avec de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena.

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Desserts et Entremets

Bombolone

Bombolone

Italie.

Beignets frits fourrés avec de la confiture, de la marmelade, de la crème pâtissière… recouverts de sucre glace ou de sucre.

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Desserts et Entremets

Boule de Berlin

Boule de Berlin

Beignets frits fourrés avec de la confiture, de la marmelade, de la crème pâtissière… recouverts de sucre glace ou de sucre.

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