Les mets que nous vous proposons :

Tarte dont les pommes sont renversées et caramélisées dans du beurre et du sucre.

Biscuit sec sur lequel repose de la guimauve en forme de dôme, le tout est enrobé de chocolat.

On trouve parfois une gelée de fruits entre la guimauve et le biscuit.

Italie. Vénétie.

Spécialité faite de biscuits italiens (Savoiardi) en couches trempés dans du café, avec un mélange d'œufs fouettés, le sucre et le fromage mascarpone, aromatisé avec du cacao.

Tiramisu signifie littéralement "Tire moi en haut" (vers la félicité gastronomique).

Espagne. Catalogne.

Dessert à base de crème aux œufs avec du caramel.