Divers
Barbecue
Repas, en principe en plein air, où l'on fait cuire sur une grille ou une broche les aliments.
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Repas, en principe en plein air, où l'on fait cuire sur une grille ou une broche les aliments.
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Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.
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Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.
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Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.
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Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.
Escargots au beurre persillé (beurre, ail et persil mélangés).
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Cassolette : récipient individuel pour présenter un plat.
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Arménie, Estonie, Géorgie, Iran, Ouzbékistan, Russie, Tadjikistan…
Brochettes de viande (gigot de mouton, parfois de bœuf ou de porc), rassie et marinée dans une vinaigrette aromatisée.
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Chop suey : crevettes, poissons ou viandes (bœuf, porc ou poulet) cuits avec des légumes (céleri, chou, haricot mungo…) liés par une sauce épaissie à l'amidon.Généralement servi avec du riz, parfois avec des nouilles.