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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Divers

Smörrebröd

Smörrebröd

Danemark.

Tranche de pain de seigle beurrée avec avec un ou plusieurs produits dessus (charcuterie, condiment, fromage, poisson…).

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Divers

Tacos

Tacos

Mexique.

Galette de maïs qui se mange avec les doigts composée d’une tortilla de maïs pliée en deux, généralement garnie avec un ou plusieurs ingrédients typiques de la gastronomie mexicaine (citron vert, coriandre, oignon, viande grillée) et servie avec une sauce (souvent ail, coriandre, oignon, piment tomate).

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Divers

Tuna melt

Tuna melt

Sandwich de pain de mie toasté avec du fromage fondu garni de thon en conserve mélangé à une mayonnaise légèrement épicée et accompagné avec des condiments (cornichon, herbes, oignon).

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Divers

Yakitori

Yakitori

Brochettes à base de bœuf, de champignons, d'ailes et d'œufs de caille, de porc au fromage, de poulet, etc, servis avec du sel ou de la sauce teriyaki.

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