Les mets que nous vous proposons :

Canada. Québec.

Tourte à base de différentes viandes posées sur plusieurs couches de pâtes (bœuf, poulet, lièvre, orignal, perdrix, porc et veau ou une permutation plus simple de ceux-ci).

France. Hauts-de-France. Aisne. Oise. Somme. (Picardie)

Plat composée d'une pâté feuilletée avec de la crème et des poireaux.

France. Grand Est. Alsace.

Fine couche de pâte à pain recouverte de crème ou de fromage blanc et de lardons et d'oignons.

Flan : œufs battus dans du lait et de la farine, cuit au four.

France. Centre-Val de Loire. Indre-et-Loire. Pays de la Loire. Loire-Atlantique. Maine-et-Loire. Saumur. Nouvelle-Aquitaine. Poitou-Charentes.

Boule de pain chaude fourrée aux rillettes.

France. Centre-Val de Loire. Indre-et-Loire. Pays de la Loire. Loire-Atlantique. Maine-et-Loire. Saumur. Nouvelle-Aquitaine. Poitou-Charentes.

Boule de pain chaude fourrée au fromage de chèvre.

France. Centre-Val de Loire. Indre-et-Loire. Pays de la Loire. Loire-Atlantique. Maine-et-Loire. Saumur. Nouvelle-Aquitaine. Poitou-Charentes.

Boule de pain chaude fourrée aux mogettes.

Mogette : haricot lingot de Vendée.

France. Centre-Val de Loire. Indre-et-Loire. Pays de la Loire. Loire-Atlantique. Maine-et-Loire. Saumur. Nouvelle-Aquitaine. Poitou-Charentes.

Boule de pain chaude fourrée aux rillauds.

Pâte brisée recouverte d'œufs et de crème fraîche mêlangés à des lardons.

Canada. Québec.

Tourte à base de viande de porc (50 % minimum) coupée en cube et aromatisée avec : cannelle, clou de girofle.

La viande peut être accompagné d’autres viandes (bœuf, dinde, gibier…), de céleri, lardons, oignon, pommes de terre…

Belgique.

Tourte à la viande de porc marinée dans du vin ou du vinaigre avec des épices et des herbes.

Servir chaud ou froid.

Pâte à pain garnie d'oignons (caramélisés ou purée), olives, ail et anchois.

Gâteau de pâte feuilleté fourré de confit de canard, foie gras de canard avec des champignons, des oignons et du whisky.

Pizza réalisée avec anchois, câpres, olives et poivrons.