Fromages
Soumaintrain affiné aux cassis et à la liqueur de cassis
France. Bourgogne-Franche-Comté.
Soumaintrain fourré avec des grains de cassis trempés dans la liqueur de cassis.
Affinage : 2 à 3 jours.
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Consommés, Potages et Soupes
Soupe à l'oignon gratinée
Soupe à base d'oignons frits cuits dans un bouillon et recouvert de pain ou de croutons gratinés.
Consommés, Potages et Soupes
Soupe au pistou
France. Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Soupe de légumes avec de la sauce pistou.
